Az amerikaiak egyre inkább úgy gondolják, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás is káros az egészségre. Ennek ellenére a többség szerint a legjobb tanács az átlagos mértékben alkoholt fogyasztóknak az, ha lecsökkentik a mennyiséget, ahelyett, hogy teljesen felhagynának ezen szokásukkal. 

A fiatal felnőttek közül a középkorúaknál és az idősebbeknél is többen mondják azt, hogy az alkohol káros az egészségre, és a fiatalok fogyasztása jelentősen csökkent az elmúlt években. Ha isznak, a fiatal amerikaiak leginkább sört vagy likőröket választanak, míg a bor az idősebb korosztály kedvence. 

Az alkohol káros, fontos a mértékletesség 

A Gallup 2001 óta tíz alkalommal mérte fel, mit gondolnak az amerikaiak a mérsékelt alkoholfogyasztásról. A legújabb kutatás eredményei, amelyek 2024. július 1. és 21. között készültek, azt mutatják, hogy  

a megkérdezettek 45 százaléka szerint már napi egy-két alkoholos ital elfogyasztása is káros az egészségre. Ez az arány új csúcs a felmérés történetében.  

A tavalyi számokhoz képest ez 6, míg az azt megelőző, 2018-as adatokhoz képest 17 százalékos növekedés. 

A tengerentúlon élő felnőttek 43 százaléka vélekedik úgy, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás egyáltalán nem befolyásolja az egészséget, miközben 8 százalékuk gondolja, hogy annak pozitív hatásai vannak (1. ábra). Mindkét mutató rekordalacsony szintet jelent. 

1. ábra: A megkérdezettek véleménye arról, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás (egy-két ital naponta) jó (zöld), semleges (arany) vagy káros (narancssárga) az egészségre. Forrás: Gallup. 

Az amerikaiak 2001 és 2018 között inkább úgy nyilatkoztak, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás nincs hatással az egészségre, ahelyett, hogy annak pozitív vagy negatív hatást tulajdonítottak volna. Ennek ellenére az 1990-es évektől kezdve, amikor egészségügyi kutatások érveltek a borfogyasztás pozitív hatásai mellett, csupán a 25 százalékuk gondolta úgy, hogy az alkohol jót tehet az egészségnek. 

A Gallup külön méri azt is, hogy az amerikaiak mennyire tartják károsnak az alkoholt, egy több fogyasztási magatartásformát tartalmazó lista részeként. Azzal együtt, hogy az amerikaiak egyre inkább úgy vélik, hogy az alkohol ártalmas az egészségre, az elmúlt év során nagyobb valószínűséggel mondták azt, hogy az alkohol káros az alkoholfogyasztókra. 

A jelenlegi adatok azt mutatják, hogy tízből kilenc amerikai felnőtt tartja „nagyon” (33 százalék) vagy „valamennyire” (53 százalék) károsnak az alkoholt. Mindkét mutató 3 százalékponttal kúszott fel az elmúlt évben. További 8 százalék azt gondolja, hogy „nem túl káros” és 2 százalék szerint „egyáltalán nem káros”. Azok közül, akik isznak, 21 százalék mondja azt, hogy nagyon káros, míg az absztinensek körében ez az arány 51 százalék.  

Még mindig több amerikai tartja a dohányzást, a dohányrágást és az e-cigarettákat jelentősen károsabbnak az alkoholnál. 

Idén először a Gallup arról is kikérte az amerikaiak véleményét, hogy mi lenne a legjobb tanácsuk azoknak, akik tudatmódosító szerrel élnek. A megkérdezettek 55 százaléka azt mondta, hogy a fogyasztóknak csökkenteniük kell a mennyiséget, míg 22 százalék szerint teljesen fel kellene hagyniuk az ivással. Csak 17 százalék mondta azt, hogy az átlagos fogyasztás fenntartása a legjobb tanácsa. 

Az amerikaiak alkoholfogyasztáshoz kötődő aggodalmai nem kapcsolódnak az ahhoz kapcsolódó családi problémákról növekedéséhez. A megkérdezett felnőttek 25 százaléka mondta azt, hogy érintik az alkoholhoz kötődő családi problémák – ez 1996 óta a legalacsonyabb szám. 

Az alkohollal kapcsolatos nézetek változása nem annak az eredménye, hogy az amerikaiak komolyabban ismernék a hosszú távú egészségügyi hatásairól szóló legújabb tanulmányokat. Csak a megkérdezettek 19 százaléka hallott „sokat” ezekről, 30 százalékuk „elég sokat”, ugyancsak 30 százalékuk „nem sokat”, míg 21 százalékuk egyáltalán nem olvasott vagy hallott a kapcsolódó kutatásokról. 

Azonban, azok, akik azt állították, hogy „sokat” vagy „elég sokat” hallottak ezekről a tanulmányokról (51 százalék), nagyobb valószínűséggel gondolják, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás káros az egészségre, mint azok, akik kevesbé vagy egyáltalán nem ismerik (40 százalék) ezeket. Hasonlóképpen, azok, akik jobban ismerik a hosszú távú egészségügyi hatásairól szóló tanulmányokat, nagyobb valószínűséggel vélekednek úgy, hogy teljesen fel kellene hagyniuk az alkohollal (26 százalék a 17-tel szemben), mint azok, akik keveset vagy egyáltalán nem ismerik. 

A vélemények korcsoportonként változóak 

A válaszadókalkohollal kapcsolatos attitűdjei életkoronként jelentősen eltérnek, mivel a fiatal felnőttek egyre gyakrabban mondják, hogy a fogyasztása káros az egészségre. Míg a 18 és 34 év közöttiek 65 százaléka szerint az alkoholfogyasztás kedvezőtlenül hat az egészségre, addig a 35 és 54 év közöttiek 37, míg az 55 éves és idősebbek 39 százaléka ért egyet ezzel (2. ábra). 

Az nem új jelenség, hogy a fiatalabbak nagyobb valószínűséggel tartják egészségtelennek az alkoholt  

– a legutóbb mért különbség azonban az eddigi legnagyobb. 

2. ábra: Azok aránya, akik a mérsékelt alkoholfogyasztást (egy-két ital naponta) az egészségre károsnak tartják, korosztály szerinti megoszlásban (zöld: 18–34 évesek, kék: 35–54 évesek, világoskék: 55 évnél idősebbek). Forrás: Gallup. 

Mind a középkorú, mind az idősebb felnőttek többsége (mindkét csoportban 49 százalék) úgy gondolja, hogy az alkoholfogyasztás nem befolyásolja az egészséget, míg közülük minden tizedik úgy gondolja, hogy kedvező egészségügyi hatásai vannak. 

Miközben a megkérdezettek minden korcsoportban azt javasolják az átlagos ivóknak, hogy csökkentsék vagy hagyják abba a fogyasztást az egészségük érdekében, ez a tanács is a 18 és 34 év közöttiek körében a leggyakoribb. 

Az egyes korcsoportok hasonló arányban (21 és 23 százalék) mondják, hogy az ivás abbahagyása a legjobb tanács a mérsékelt alkoholfogyasztók számára, de a fiatal felnőttek kétharmada, míg a középkorú és idősebb felnőttek mintegy fele a fogyasztás csökkentését javasolja. Így körülbelül feleannyi fiatal felnőtt (10 százalék), mint középkorú (21) és idősebb (19) mondja azt, hogy a legjobb tanács egy átlagos fogyasztó számára az, hogy ne változtasson az ivási szokásain. 

Az alkoholfogyasztás mértéke viszonylag állandó 

Tíz amerikai felnőttből körülbelül hat (58 százalék) iszok alkoholt (3. ábra), ami valamivel alacsonyabb, mint a Gallup 1939-ig visszamenő felmérései által mutatott 63 százalékos érték. A megkérdezettek 61 százaléka számolt be arról, hogy az elmúlt héten fogyasztott alkoholt, ebből 28 az elmúlt 24 órában, 33 pedig kettő–hét nappal as felmérést megelőzően. További 38 százalék azt állítja, hogy több mint egy hete ivott utoljára. 

3. ábra: Az alkoholt fogyasztók aránya hat különböző időszakban (zöld: 18–34 évesek, kék: 35–54 évesek, világoskék: 55 évnél idősebbek). Forrás: Gallup. 

Az amerikai alkoholfogyasztók átlagosan heti négy italról számoltak be a felmérés idején, ami megfelel az 1996 óta tartó tendenciának.  

Az alkoholfogyasztók mindössze 16 százaléka mondja azt, hogy néha túlzásba viszi az ivást, ami a méréseket tekintve az ötödik egymást követő 20 százalék alatti arány, és a Gallup szerint a korábbi trendekhez képest ez a legalacsonyabb adat. 1978 és 2010 között a megkérdezettek több mint 20 százaléka, 1989-ben pedig 35 százaléka számolt be arról, hogy néha többet iszik a kelleténél. 

A fiatal felnőttek kevesebbet isznak, mint régen 

A fiatal felnőttek saját bevallásuk alapján becsült fogyasztása az utóbbi időben csökkenő tendenciát mutat, ami jelentős változás a 2000-es évek elejéhez képest, amikor az alkoholfogyasztásuk a csúcson volt. A 2001 óta (lásd az alábbi ábrán) hat időszak összesített adatai azt mutatják, hogy az 55 éves és idősebbek alkoholfogyasztása ma már hasonló a 18–34 korcsoporthoz, azonban sokkal több középkorú iszik. 

Rekordalacsony a sörösök száma 

A Gallup több mint 30 éve követi azt is, hogy mit választanak legtöbben, ha alkoholos italról van szó. Kisebb változásokról lehet beszélni, azonban a sör jellemzően népszerűbb, mint a likőrök vagy a bor.  

A legfrissebb felmérés szerint a megkérdezettek 34 százaléka a sört, 33 százaléka a bort és 29 százaléka a likőröket szereti leginkább. 

Az 1990-es évek elején a sör népszerűsége 47 százalékon állt, és 1992 óta 41 százalék volt az átlag, így a mostani arány rekordalacsony. Eközben a borosok aránya közel áll az átlagos 32 százalékos trendhez, a likőrfogyasztás viszont 6 százalékkal a 23 százalékos átlag fölött van. 

Az, hogy ki mit választ, függ a nemtől, a kortól, a képzettségtől és a jövedelmi szinttől (4. ábra): 

• a sör a férfiak, a fiatal felnőttek, főként az egyetemi végzettség nélküliek, illetve 100 ezer dollár alatti éves jövedelműek között népszerűbb; 

• a bor leginkább a nők, az idősebbek, az egyetemi végzettségűek és magasabb jövedelműek itala; 

• a likőr egyik említett demográfiai csoport esetében sem a legnépszerűbb, igaz, sokkal felkapottabb a nők, a fiatalok és középkorúak körében. 

4. ábra: A fogyasztók által preferált alkoholtípusok demográfiai csoportok szerinti megoszlásban. Forrás: Gallup. 

(Forrás: Gallup) 

Kapcsolódó:

Címlapfotó: Flickr