Mivel az Egyesült Államokban egyre szaporodnak a túlsúly miatti krónikus betegségek, az orvosok és a táplálkozáskutatók egy csoportja szerint ideje újragondolni az amerikai étkezési szokások alapjait. Egy új, alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer-piramist javasolnak.
Az amerikai fiatalok kevesebbet isznak, mint régen, és egyre inkább terjedni látszik az a nézet, hogy az alkohol igenis káros az egészségre, mennyiségtől függetlenül. A Gallup utánajárt, hogy melyik korosztály mennyit iszik, hogyan vélekedik az alkohol hatásairól és milyen üveghez nyúl legszívesebben egy-egy görbe este alkalmával.
A világszerte megtapasztalt élelmiszerár-robbanás világszerte elgondolkoztatta a fogyasztókat. Kezdenek odafigyelni, mit is vásárolnak, nemcsak a pénztárcájuk alapján, hanem az egészségük érdekében is. Erre éreztek rá az ultrafeldolgozott élelmiszerek gyártói, amelyek a forgalomcsökkenésre előremeneküléssel válaszolnának, de ehhez új termékskálára, az alapanyagok és a késztermékek másfajta kezelésére kellene áttérniük.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) félretájékoztatással és a közegészségügyi kezdeményezések elleni lobbizással vádolta az élelmiszer- és italágazatot. Az új jelentésük szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek évente mintegy 391 ezer halálesetért felelősek Európában.
A termék ugyan anti-Nobel-díjat kapott – ami nagy szó a hülyeségtermékek kategóriáján belül –, valószínűleg óriásit fog tarolni. A gyártó a következő 5 évben egymilliós eladást vizionál. Be is jöhet neki.
