Így alakította át a globális mezőgazdaságot a növekvő kínai import
Az ázsiai nagyhatalom a világ vezető gyártójává vált, emellett pedig – és erre méltán büszkék – százmilliókat emelt ki a szegénységből. Arról kevesen szólnak, hogy Kína a 2001-es WTO-csatlakozás után a mezőgazdasági termékek nettó exportőréből nagyon gyorsan a világ legnagyobb importőre lett. Jelenleg a nemzetközileg forgalmazott mezőgazdasági termékek több mint 10 és a globális mezőgazdasági termelés több mint 5 százalékát importálja.